Kue Nastar

Bahan :

         ·         250 gr        Tepung terigu

         ·         25 gr          Tepung maizena

         ·         100 gr        Gula pasir

         ·         50 gr          Gula halus

         ·         ½ s.teh       Garam

         ·         175 gr        Mentega

         ·         1 s.makan  Susu bubuk

         ·         2 cm          Kayu manis

         ·         ½ buah      Nanas parut

         ·         50 gr          Cengkeh (Hiasan)

         ·         4 butir        Telur (1 untuk olesan dan 3 untuk adonan)

Selai :

Rebus nanas parut dengan gula paisr, kayu manis, dan garam hingga agak mengering.

Kemudian aduk-aduk hingga membentuk menjadi selai.

Cara Membuat :

• Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, lalu ayak.
• Kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut.
• Kemudian ambil adonan, lalu aduk rata dengan menggunakan spatula hingga donan bisa di bentuk.
• Setelah itu, hiasi adonan yang telah dibentuk tadi dengan cengkeh, lalu olesi dengan kuning telur.
• Panggang selama 25 menit atau hingga matang.
• Angkat dan tunggu hingga kue menjadi dingin, dan kue nastar siap untuk dihidangkan.